Gómez-Cuevas, R. «Revisión Sobre El Aceite De Oliva: Historia, Impacto mediático Y Sus Aplicaciones médicas En La Dieta mediterránea». Revista Colombiana De Endocrinología, Diabetes &Amp; Metabolismo, vol. 5, n.º 4, noviembre de 2018, pp. 26-31, doi:10.53853/encr.5.4.451.