Malnutrición en los tiempos del COVID-19

  • P. E. Sánchez Centro de Obesidad, Dismetabolismo y Deporte (COD2)
  • R. J. Rosero Universidad de los Andes
  • I. Stephens Universidad de los Andes

Resumen

La infección por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2 ha puesto en jaque a la humanidad desde el punto de vista económico, político, cultural y sanitario. Su alta tasa de transmisibilidad y mortalidad nos ha hecho aprender y adaptarnos, de una forma rápida, a las nuevas condiciones que se presentan en el día a día. Con la experiencia actual y de pandemias previas, se han detectado múltiples factores asociados a peores desenlaces, entre los cuales se encuentra la hipertensión, la diabetes, la obesidad y la desnutrición. Esta no solo debe ser considerada como una baja masa corporal, sino también como la incapacidad para preservar una composición corporal saludable y una masa muscular esquelética adecuada. De igual forma, los niveles bajos de marcadores de estado nutricional son predictores de progresión a falla respiratoria y requerimiento de ventilación mecánica. Por tanto, en los pacientes infectados por SARS-CoV-2, la evaluación nutricional debe ser abordada como una prioridad, para evitar desenlaces deletéreos.

##plugins.generic.usageStats.downloads##

##plugins.generic.usageStats.noStats##

Biografía del autor

##submission.authorWithAffiliation##

Médico Internista y Endocrinólogo, Centro de Obesidad, Dismetabolismo y Deporte (COD2), Clínica Las Américas, Medellín, Colombia.

##submission.authorWithAffiliation##

Médica Internista y Endocrinóloga. Docente de Medicina, Universidad de los Andes. Servicio de Endocrinología, Fundación Santa fe de Bogotá, Colombia. 

##submission.authorWithAffiliation##

Médica Internista y Endocrinóloga. Docente de Medicina, Universidad de los Andes. Servicio de Endocrinología, Fundación Santa fe de Bogotá, Colombia. 

Citas

1.Jhons Hopkins University & Medicine. COVID-19 Dashboard by the Center for Systems Science and Engineering (CSSE) at Johns Hopkins [Internet]. Disponible en: https://coronavirus.jhu.edu/map.html
2. Guan WJ, Ni ZY, Hu Y, Liang WH, Ou CQ, He JX, et al. Clinical Characteristics of Coronavirus Disease 2019 in China. N Engl J Med. 2020;382(18):1708- 20. doi:10.1056/NEJMoa2002032.
3. Huang C, Wang Y, Li X, Ren L, Zhao J, Hu Y, et al. Clinical features of patients infected with 2019 novel coronavirus in Wuhan, China. Lancet. 2020;395(10223):497-506. doi: 10.1016/S0140-6736(20)30183-5.
4. Wang T, Du Z, Zhu F, Cao Z, An Y, Gao Y, et al. Comorbidities and multi-organ injuries in the treatment of COVID-19. Lancet. 2020;395(10228):e52. doi:10.1016/S0140-6736(20)30558-4.
5. Zhang L, Liu Y. Potential interventions for novel coronavirus in China: A systematic review. J Med Virol. 2020;92(5):479-90. doi: 10.1002/ jmv.25707.
6. Jin YH, Cai L, Cheng ZS, Cheng H, Deng T, Fan YP, et al. A rapid advice guideline for the diagnosis and treatment of 2019 novel coronavirus (2019- nCoV) infected pneumonia (standard version). Mil Med Res. 2020;7(4). doi: 10.1186/s40779-020-0233-6.
7. Malnutrition Advisory Group (MAG). Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) - Instrumento universal para el cribado de la malnutrición [Internet]. Disponible en: https://www.bapen.org.uk/images/pdfs/must/spanish/must-toolkit.pdf.
8. Kondrup J. Nutrition Risk Screening 2002 (NRS-2002) [Internet]. Disponible en: https://www.mdcalc.com/nutrition-risk-screening-2002-nrs-2002.
9. Volkert D, Beck AM, Cederholm T, Cruz-Jentoft A, Goisser S, Hooper L, et al. ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clin Nutr. 2019;38(1):10-47. doi: 10.1016/j.clnu.2018.05.024.
10. Cederholm T, Jensen GL, Correia MITD, Gonzalez MC, Fukushima R, Higashiguchi T, et al. GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition – A consensus report from the Global Clinical Nutrition Community. Clin Nutr. 2019;38(1):1-9. doi: 10.1016/j.clnu.2018.08.002.
11. Short KR, Kedzierska K, van de Sandt CE. Back to the Future: Lessons Learned From the 1918 Influenza Pandemic. Front Cell Infect Microbiol. 2018;8(343). doi:10.3389/fcimb.2018.00343.
12. Gomes F, Schuetz P, Bounoure L, Austin P, Ballesteros-Pomar M, Cederholm T, et al. ESPEN guidelines on nutritional support for polymorbid internal medicine patients. Clin Nutr. 2018;37(1):336-53. doi: 10.1016/j. clnu.2017.06.025.
13. Reyes L, Arvelo W, Estevez A, Gray J, Moir JC, Gordillo B, et al. Population-based surveillance for 2009 pandemic influenza A (H1N1) virus in Guatemala, 2009. Influenza Other Respi Viruses. 2010;4(3):129-40. doi: 10.1111/j.1750-2659.2010.00138.x.
14. Wu C, Chen X, Cai Y, Xia J, Zhou X, Xu S, et al. Risk Factors Associated with Acute Respiratory Distress Syndrome and Death in Patients with Coronavirus Disease 2019 Pneumonia in Wuhan, China. JAMA Intern Med. 2020;e200994. doi: 10.1001/jamainternmed.2020.0994.
15. Yaqoob P. Ageing alters the impact of nutrition on immune function. Proc Nutr Soc. 2017;76(3):347-51. doi: 10.1017/S0029665116000781.
16. Lomax AR, Calder PC. Prebiotics, immune function, infection and inflammation: A review of the evidence. Br J Nutr. 2009;101(5):633-58. doi:10.1017/S0007114508055608.
17. Chen N, Zhou M, Dong X, Qu J, Gong F, Han Y, et al. Epidemiological and clinical characteristics of 99 cases of 2019 novel coronavirus pneumonia in Wuhan, China: a descriptive study. Lancet. 2020;395(10223):507-13. doi: 10.1016/S0140-6736(20)30211-7.
18. Li T, Zhang Y, Gong C, Wang J, Liu B, Shi L, et al. Prevalence of malnutrition and analysis of related factors in elderly patients with COVID-19 in Wuhan, China. Eur J Clin Nutr. 2020;1-5. doi: 10.1038/s41430-020-0642-3.
19. Guigoz Y, Lauque S, Vellas BJ. Identifying the elderly at risk for malnutrition the mini nutritional assessment. Clin Geriatr Med. 2002;18(4):737- 57. doi:10.1016/s0749-0690(02)00059-9.
20. Chung HY, Cesari M, Anton S, Marzetti E, Giovannini S, Seo AY, et al. Molecular inflammation: Underpinnings of aging and age-related diseases. Ageing Res Rev. 2009;8(1):18-30. doi: 10.1016/j.arr.2008.07.002.
21. Bermúdez C, Pereira F, Trejos-Gallego D, Pérez A, Puentes M, María López L, et al. Recomendaciones nutricionales de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica para pacientes hospitalizados con infección por SARSCoV-2. Nutr Clin Metab. 2020;3(1):74-85. doi: https://doi.org/10.35454/rncm.v3n1.066.
Publicado
2020-07-02
##submission.howToCite##
SÁNCHEZ, P. E.; ROSERO, R. J.; STEPHENS, I.. Malnutrición en los tiempos del COVID-19. Revista Colombiana de Endocrinología, Diabetes & Metabolismo, [S.l.], v. 7, n. 2S, p. 84-87, jul. 2020. ISSN 2389-9786. Disponible en: <http://revistaendocrino.org/index.php/rcedm/article/view/590>. Fecha de acceso: 11 ago. 2020