Keywords
lípidos
glícidos
How to Cite
Abstract
Fragmento
Parece paradójico que se encuentre tan poca información en la literatura acerca de las alteraciones en el metabolismo de los lípidos en la obesidad. Parecería a priori que en el sujeto obeso se aunaran toda clase de alteraciones bioquímicas que conspirarán con el único objeto de aumentar la lipogénesis y disminuir la lipólisis alterando la actividad de las enzimas que participan en tales procesos. Esto, sin embargo, no es así. Por el contrario, nos encontramos a cada paso con reportes que indican que el metabolismo de los lípidos no está alterado intrínsecamente en estas condiciones, y que las manifestaciones fisiológicas parecen debidas más bien a aberraciones hormonales que tienen como blanco primordial el metabolismo de los glícidos, y como efecto secundario una alteración no en el metabolismo, sino en la utilización de los lípidos.
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